Acide 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylique définition

acide 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylique

[nom] Nom officiel de l’acide citrique.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/acide_2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylique

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